食品级氢氧化钙生产和生活中有广泛用途,氢氧化钙的化学式Ca(OH)2,俗称熟石灰、消石灰,属于非管制类型。食品级氢氧化钙在常温下是细腻的白色粉末,微溶于水,加入水后,呈上下两层,上层水溶液称作澄清石灰水,下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。氢氧化钙是中强碱,对皮肤、织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大,所以危害程度不如氢氧化钠等强碱大,
在生产食品级氢氧化钙一定要注意,食品级氢氧化钙中的悬浮液或者是粉尘对于粘膜是具有很强的刺激性,因此很容易引起咳嗽以及打喷嚏的现象发生,同时和碱一样能使脂肪皂化,从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织。吸人石灰粉尘可能引起肺炎。最高容许浓度为5mg/rn3。吸入粉尘时,可吸入水蒸气、可待因及犹奥宁,在胸廓处涂芥末膏;当落人眼内时,可用流水尽快冲洗,再用5%氯化铵溶液或0.Ol%CaNa2-EDTA溶液冲洗,然后将0.5%地卡因溶液滴入。食品级氢氧化钙在生产过程中的注意措施:工作时应注意保护呼吸器官,穿戴用防尘纤维制的工作服、手套、密闭防尘眼镜,并涂含油脂的软膏,以防止粉尘吸入。
食品级氢氧化钙包装为内衬聚乙烯塑料薄膜袋的食品级PE塑料编织袋包装,每袋净重25kg。贮存在干燥的库房中。严防潮湿。避免与酸类物质共贮混运。运输时要防雨淋。
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