关于食品添加剂氢氧化钙添添加使用量是多少这个问题要从食品添加剂氢氧化钙在食品添加剂里面是归类为PH调节剂和中和剂，用途为酸度调节剂(PH调节剂)：缓冲剂，中和剂，固化剂；EEC用于啤酒，干酪和可可制品。  食品添加剂氢氧化钙使用原则是按生产需要适量使用。可用于乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品和婴幼儿配方食品中。也可用在魔芋食和淀粉糖浆时用作硫酸的中和剂及糖蜜脱蜜或砂糖精制。水的软化。既然是用于调节PH值，调节到合适的PH值度就不可能再加了，否则就调节过头了。http://www.shqyhg.com

上海龙游海发有限公司是一家专业集科研、销售食品添加剂氢氧化钙及高档氢氧化钙为一体的企业，其生产的食品级氢氧化钙，纯度高（AR级），细度细，无黑点和杂质，其铅、镉、汞等有害金属含量能控制在2ppm以内。广泛用于食品加工助剂、固化剂、缓冲剂和中和剂及医药、食品添加剂的合成，高技术生物材料HA的合成，饲料添加剂VC磷酸脂的合成，魔芋食品、素食品、啤酒、钙剂合成有环烷酸钙、乳酸钼、柠檬酸钙的添加剂和水处理,对制备食用肉类半制品，魔芋制品，饮料制品，医药灌肠剂等酸度调节剂和钙源提供有帮助及其它高档有机化工的合成。其产品质量居国内领先水平，得到国内外客户的一致认可。

所以食品添加剂氢氧化钙添加使用量是多少，这个要看具体的应用情况确定。