氢氧化钙用途广泛，可用于食品，医药，生物化工，环保产业，工业领域。污水处理等各方面。氢氧化钙的市场需求目前正在快速增长。近年来，我国氢氧化钙行业的需求量一直以15%左右的增长速度快速发展，2011年我国氢氧化钙的年需求量约为565万吨，2012年我国氢氧化钙的年需求量约为648万吨，同比增长14.7%，2013年我国氢氧化钙的年需求量约为751万吨，同比增长15.9%。

    在食品行业，氢氧化钙可用于钙剂生产、制作魔芋食品、在制糖、奶粉生产中作为酸度调节剂，还可作为缓冲剂、中和剂、固化剂，可用于啤酒、干酪和可可制品等。由于氢氧化钙具有优越的功能特性，因此，食品级氢氧化钙在食品领域的应用越来越广泛。

　　环保类用氢氧化钙随着国家对发电企业的环保监管力度加大，采取在线检测全程电脑控制措施以后，迫使发电企业必须投入脱硫装置，否则将不能通过验收营运。对于钢铁企业，脱硫剂氢氧化钙产品是环保脱硫的重要原料，如城市垃圾焚烧、污水处理，由此产生了氢氧化钙产品新的市场。

　　据环保部相关报告指出，结合《大气污染防治行动计划》的要求，规划了相应环保模型，进过缜密分析，实施《大气污染防治行动计划》大约需要投入资金为17000多亿元，工业企业污染治理费用大约为36.7%以脱硫、脱硝、除尘等大气污染治理设备建设的投资约占20%。这其中对氢氧化钙脱硫，吸附剂的需求将会逐步增大。通过对大气的有效治理方面的投入。

　　因此，近几年各个行业对氢氧化钙的年需求量正逐年上升，且越来越大。特别是工业领域及环保产业生产线工程市场很大，正是这方面的需求极大带动了氢氧化钙的需求快速增长。